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Weinlese

Weinlese

Samstag 1. Oktober 2016

Weinlese im Weingut Scherr in Hainfeld

Samstag den 1. Oktober wurde im Weingut Scherr in Hainfeld fleißig geherbstet.

Bei nicht ganz so optimalem Wetter aber dafür um so besserer Stimmung, haben 14 fleißige Löwen Grauburgunder Trauben geschnitten und das Ergebnis kann sich sehen lassen! In 2 Stunden wurden runde 1200 kg Trauben geschnitten. Die Trauben waren was ganz besonderes, da es sich um den Jungfern-Ertrag dieses Weinbergs handelte. Zum ersten Mal wurden von diesen Stöcken Trauben geerntet.

Die anschließende Weiterverarbeitung (Kelterung) der Trauben brachte dann die tolle Qualität ans Licht: 100 Grad Öchsle!!! das ist Auslesequalität und im Jahrgang 2016 sicher nicht so leicht zu erreichen.

Nach getaner Arbeit wurde noch ein Blick in unsere Kellerei geworfen und beim Befüllen der Presse zugeschaut. Dann ging es zum gemütlichen Teil über. Beim gemeinsamen Mittagessen und der anschließenden Tasse Kaffee wurden viele nette Gespräche geführt und das Erlebte geteilt.

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